حل الوحدة السابعة غذائي كتاب المهارات الحياتية والأسرية صف سادس ابتدائي الفصل الدراسي الثاني و حلول كتاب المهارات الحياتية والأسرية الصف السادس الابتدائي ف2 للعام الدراسي 1443 هـ .
تتضمن الوحدة السابعة درس واحد هو: الشاي.
الوحدة السابعة غذائي
نكمل معكم باستعراض حلول الوحدة السابعة في حل كتاب المهارات الحياتية والأسرية سادس ابتدائي ف2 وهي خامس وحدات الكتاب لهذا الفصل الدراسي.
حل درس الشاي
السؤال : يفضل البعض شرب الشاي مثلجا و لكنه لا يصل إلى جودة الشاي الساخن اقترحي طريقة الإعداده :
الجواب : نسكب ماء بارد على كيس شاي في كوب سيختلط لون الشاي بالماء لكن ببطء شديد او ممكن عمل الشاي المغلي ثم تركه ليبرد أو وضعه في الثلاجة
نشاط 1 :
السؤال : يفضل البعض شرب الشاي مع الحليب ، ما مدى صحة هذا التصرف ؟ دعمى إجابتك بالأدلة
الجواب : ترتبط الفائدة بإضافة الحليب إلى الشاي و الاستفادة من قيمته الغذائية في نفس الوقت
نشاط 2 :
السؤال : إذا سكبت ماء بارد على كيس شاي في كوب ماذا تتوقعين أن يحدث ؟ دوني توقعاتك في الجدول أدناه ثم نفذي التجربة عملياً مع زميلاتك في المجموعة ، و دوني ملاحظتك في ( ما يحدث ) ثم اعرضي النتائج أمام طالبات الفصل
الجواب : ما أتوقع : ستتلون الماء بلون الشاي
ما يحدث : سيختلط لون الشاي بالماء لكن ببطء شديد و لن نشعر برائحته أو مذاقه بعكس سكب الماء المغلي على الشاي تجده تلون بسرعة و احتفظ بمذاقه و فوائده
نشاط
السؤال : دوني النتائج المتوقعة للأسباب في المنظم التخطيطي الآتي و ناقشها مع معلمتك و زميلاتك ثم انشري الإرشادات التوعوية حول الشاي في أحد وسائل التواصل الاجتماعي للمدرسة ؟
الجواب :
| السبب | النتيجة |
| شرب الشاي في المساء | ينبه الجهاز العصبي ويعرضك للقلق و التوتر |
| شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة | يعيق امتصاص الحديد في الغذاء و يحرم الجسم منه |
نشاط
السؤال : تعاني سارة من آلام و مغص أثناء الدورة الشهرية اقترحي لها بعض المشروبات الدافئة المناسبة لتسكين آلامها و طبقيه عمليا مع زميلاتك ؟
الجواب : القرفة – النعناع – شاي بالليمون - اللبن
حل درس العجائن
نشاط 1 :
السؤال : لاحظي الدقيق في غرفة التربية الأسرية و استنتجي :
لونه : أبيض
مدة صلاحيته : يجب أن يكون صلاحيته ممتدة
خلوه من الشوائب : يجب أن تكون درجة نقاؤه عالية
نشاط
السؤال : صنفي الدهون الآتية حسب مصدرها في المنظم التخطيطي الآتي :
الجواب : مصدر حيواني : السمن -الزبدة
مصدر نباتي : زيت زيتون - زيت جوز الهند - زيت الذرة - زيت السمسم
السؤال : تفحصي السكر المعروض امامك في غرفة التربية الاسرية و استنتجي شروط اختياره :
الجواب : لونه ناصع البياض - خشن - صلاحيته مستمرة
نشاط
السؤال : قدمي افكارا ابداعية لغجاد بدائئل صحية تغني عن استخدام السكر في عمل العجائن ؟
الجواب : استخدام العسل الابيض الطبيعي
نشاط
ماذا يحدث لو أضفت ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ( البيكنج بودر ) إلى نصف كوب من الماء الدافئ ؟
دوني توقعاتك وما يحدث عند تنفيذك للتجربة عمليا مستعينة بالمنظم التخطيطي الآتي :
الجواب :
ما أتوقع : يفور الخليط و تظهر فقاقيع
ما يحدث : يفور الخليط و تهر فقاقيع على سطحه وهذا دليل على صلاحيته للاستخدام
حل درس تطبيقات على العجائن اللينة الفطائر المحلاة
نشاط 1 :
السؤال : إذا كان أحد أفراد الأسرة لا يفضل تناول الحلويات أو مريضا بالسكر أو السمنة فكيف تمكنك مساعدته في تناول البان كيك دون الإضرار بصحته
الجواب : استخدام العسل الأبيض و من الممكن إضافة بعض الفواكه إليه
السؤال : ضعي علامة صح أمام العبارة الصحيحة و علامة خطأ امام العبارة غير الصحيحة فيما يلي :
- يفيد الشاي مع النعناع في بعض حالات المغص و الإسهال ( صح )
- ينبغي الإكثار من شرب الشاي لأنه مهدئ ( خطأ )
- يساعد البيكنغ بودر على جعل الكعك هشا خفيفا ( صح )
- البيض الطازج يكون خفيفا و قشرته ملساء ( خطأ )
السؤال : عللي ما يلي :
1- حفظ الشاي في إناء محمك الغلق ؟
الجواب : حتى يحتفظ بنكهته الجديدة
2- عدم شرب الشاي اثناء تناول الطعام أو بعده مباشرة
الجواب : كي لا يعيق امتصاص الحديد الموجودة في الطعام
3- الاعتدال في تناول العجائن ؟
الجواب : لانها تزيد الوزن و تسبب امراض مثل مرض السكر عند زيادتها
السؤال : احذفي الخيار الخاطئ مما يلي
أ- من شروط اختيار الدقيق أن يكون
الجواب : محتوى على حشرة السوس
ب- السؤال : من العجائن اليابسة المفرودة
الجواب : البسكويت و عجينة الشو
ج- السؤال : من أنواع المواد الرافعة
الجواب : زيت الذرة
