اختبار الكتروني وحدة الغذاء والتغذية أسرية ثالث متوسط

1
هناك بعض الانواع من الدقيق تحتوي على مادة رافعة
2
العجائن اليابسة يمكن صبها في قالب او صينية
3
لا يمكن اضافة مواد تكسب العجين نكهة وليونة
4
الكريب يعد من
5
العجائن الملساء تكون ذات قوام وسط بين اللينة و اليابسة
6
التارت يعد من
7
لا يفضل اعداد العجائن في المنزل
8
الاصل في عمل الخبز و الكعك عو العجين
9
القطايف تعد من العجائن اللينة
10
العجين هو مزيج من الدقيق ونوع من السائل
11
" الكنافة" تعد من
12
الحلوى من الاصناف المفضلة عند الكبار و الصغار
13
من انواع الحلوى
14
عند اختيار طبق الحلوى ينبغي ان يكون مكملاً للوجبة و لا يضيف لها مزيداً من السعرات الحرارية
15
تقدم الحلويات ساخنة فقط
16
يتم تناول الحلويات
17
من الحلويات الباردة " المهلبية "
18
" الآيس كريم" تعد من
كتب ثالث ثانوي مسارات حلول ثالث ثانوي