عرض بوربوينت تطبيقات الوحدة الثالثة الغذاء والتغذية أسرية أول متوسط ف1

عرض بوربوينت تطبيقات الوحدة الثالثة الغذاء والتغذية أسرية أول متوسط ف1

الوحدة الثالثة : الغذاء و التغذية

التطبيقات

السؤال : ضع علامة ( صح ) أمام العبارات الصحيحة، وعلامة ( خطأ ) أمام العبارة غير الصحيحة فيما يأتي، ثم اذكر السبب:

1 - عند عمل بعض أنواع الحساء لابد من إضافة قليل من الدقيق أو النشا أو الشوفان. ( صح ) حتى يزيد من قوام الحساء.

2 - الإكثار من السوائل مع وجبات الطعام. ( صح )  حتى تساعد على الهضم.

3 - غسل الخضراوات والفاكهة بعد تقطيعها. ( خطأ )حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.  

السؤال : قارن بين الحساء الجاهز والحساء المعد في المنزل من حيث:

السؤال :  ضع علامة (✓) في فراغ الشكل الذي يمثل قواعد إعداد الخضراوات الصحيحة وعلامة (×) في فراغ الشكل الذي يتنافى مع القواعد الصحيحة:

السؤال : طلب منك إعداد سلطة مكملة لأصناف في وليمة ما، ما السلطة المكملة لكل صنف، وما دورها؟