حل درس سلطة الخس بالدجاج (السيزر) تربية أسرية ثاني متوسط

البيانات

حل درس سلطة الخس بالدجاج (السيزر)

1- تؤخذ نصف كمية التتبيلة ويتبل بها صدر الدجاجة ويترك مدة لا تقل عن ساعة حتى يمتص التتبيلة جيدة ، ثم شوی داخل الفرن. 

۲- يقطع الخس والطماطم - بعد غسله جيداً - قطعة متوسطة الحجم

3- يحمر خبز المكعبات (التوست) بعد تقطيعه قطعة مربعة صغيرة أو يحمص في الفرن حسب الرغبة. 

4- يقلب الخس مع الطماطم ويتبل بباقي التتبيلة ، ويوضع في طبق التقديم

5- يقطع صدر الدجاجة شرائح ويوضع فوق الخس ثم ينثر عليه الخبز المحمر ويرش سطحه بالجبن المبشور ، شكل (۳).

شارك الملف

آخر الملفات المضافة