حل درس تطبيقات على العجائن اللينة الفطائر المحلاة تربية أسرية سادس ابتدائي

البيانات

الطريقة

- يخلط الدقيق والمقادير الجافة في إناء عميق. 

- يضاف البيض والحليب والزبدة وتمزج المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة لينة ناعمة ملساء يسهل صبها. 

- تسخن الصاجة جيدا قبل مسحها بقليل من المادة الدهنية. 

- يسكب مقدار من الخليط وتحرك الطاسة حتى يأخذ العجين المك نفسه في جميع الاتجاهات. 

- بعد أن يحمر السطح السفلي يقلب قرص البان كيك - باحتراس على الوجه الآخر حتى يحمر.

- ترص الأقراص في طبق التقديم ويصب عليها العسل وتزين بالفاكهة.

 

 

شارك الملف

آخر الملفات المضافة