بوربوينت درس الدونات اسرية ثالث متوسط

الصف بوربوينت ثالث متوسط
الفصل بوربوينت مهارات حياتية وأسرية ثالث متوسط
المادة بوربوينت تربية أسرية ثالث متوسط ف2
حجم الملف 724 KB
عدد الزيارات 1297
تاريخ الإضافة 2021-01-24, 03:48 صباحا

بوربوينت درس الدونات مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثالث متوسط الفصل الدراسي الثاني

الدّونات :

الدّونات يعد هذا الصنف من المعجنات ذات السعرات العالية و لماذا ؟

لأنه يحتوي على أعداد سعرات حرارية عالية لكل من الزيت الخاص بالتحمير و السكر المضاف إلى العجين ثم المادة التي تضاف على الوجه الخارجي عند التقديم . 
 الشكولاته تحتوي على مواد دهنية و نشا مما يؤدي إلى التصاقها بالإناء واحتراقها سريعاً, لذلك تذوب في حمام مائي .

مقادير الدّونات 

1- ثلاثة من الدقيق 
2- ربع كوب سكر
3- ملعقة كبيرة خميرة فورية
4- قليل من الملح
5- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
6- ثلاث ملاعق حليب بودرة
7- حبة بطاطس
8- ثلاث بيضات

طريقة عمل الدّونات :

1- تغسل البطاطس و تسلق , ثم تقشر و تهرس وهي ساخنة
2- تضاف البطاطس المهروسة إلى الخليط و تخلط جيداً
3- تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا القيق و البطاطس
4- يضاف الدقيق إلى الخليط  و يعجن جيداً 
5- يفرد العجين بسماكة 1 سم تقريباً و يقطع دوائر متساوية مفتوحة من المنتصف 
6- تحمّر في زيت متوسط الحرارة
7- تغطّى بصلصة الشوكولاتة أو سكر بودرة أو حلوى الماء حسب الرغبة
8- توضع على ورق , لامتصاص المادة الدهنية


 


 

شارك الملف

ربوت حلول والاختبارات