بوربوينت درس كعكعة الجبن تشيز كيك اسرية ثالث متوسط

الصف بوربوينت حلول
الفصل بوربوينت ثالث متوسط
المادة بوربوينت تربية اسرية ثالث متوسط ف2
حجم الملف 537 KB
عدد الزيارات 559
تاريخ الإضافة 2021-01-24, 03:48 صباحا

بوربوينت درس كعكعة الجبن تشيز كيك مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثالث متوسط الفصل الدراسي الثاني

كعكة الجبن ( تشيزكيك )

مقادير عجينة كعكة الجبن ( تشيز كيك)

1- 18 حبة جبن غير مملح 
2- نصف كوب سكر 
3- أربع بيضات 
4- ملعقة كبيرة عصير ليمون 
5- نصف ملعقة صغيرة فانيليا 

القاعدة :

إصبع زبدة
بسكويت شاي مطحون 
ملعقتان كبيرتان من القشطة

لتزيين السطح :

كوب من القشطة الطازجة 
علبة من حشو الفطيرة (باي فيلينج ) أو مربى الكرز  

طريقة عمل كعكة الجبن ( تشيزكيك )

1- تفرك الزبدة مع بسكويت الشاي المطحون وملعقتي القشطة وتبطن بها الصينية الخاصة بخبز كعكة الجبن (الصينية المفتوحة) 
2-  تخلط الجبنة مع السكر وعصير الليمون والفانيليا و البيض في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً
3- يصب الخليط في الصينية وتوضع في الفرن من (15 – 20 ) دقيقة على حرارة متوسطة حتى تصبح متماسكة , ثم تخرج من الفرن
4- يغطى وجها بالقشطة , و تترك حتى تجمد الطبقة العليا 
5- يزين السطح بحشوة الكرز ( باي فيلينج ) أو مربى الكرز مع الفاكهة الطازجة

نشاط أ

1- لكل بلد حلوى تتميز بها , عددي بعض أنواع الحلوى و انسبيها غلى موطنها 
البسبوسة – من الشام
عيش السرايا – من تركيا
فادج الشيكولا - فرنسا

نشاط ب

قال تعالى :

< و أَنْزَلْنَا عَلَيْهِمُ اَلْمَنَّ وَ السَّلْوَى >
ماذا تعرفين عن السلوى ؟
حلويات تتوفر في العراق حيث تجمع المادة الخام ( مادة دبقة ) من على الأشجار , المن و السلوى و يتم بعد ذلك إذابتها في الماء المغلي و يتم تصفيته للحصول على مادة ( منّ السما ) التي يتم تصنيعها و حشوها بالجوز و الفستق و الجوز الحلبي ثم تلاك بالطحين كي لا تلتصق قطع من ّ السما مع بعضها عند تعبئتها في العلب البلاستيك  .  
 

شارك الملف

ربوت حلول والاختبارات