بوربوينت درس التمر المحشو بالطحينة والبسكويت اسرية ثاني متوسط

بوربوينت درس التمر المحشو بالطحينة والبسكويت مادة تربية اسرية لطلاب الصف الثاني متوسط الفصل الدراسي الثاني

المقادير

1- عشر حبات من التمر 
2- مقدار من صلصة التوفي
3- ملعقتا طحينة سائلة
4- أربح حبات بسكويت شاي

مقادير صلصة التوفي

1- نصف علبة قشطة
2- ربع كوب سكر

طريقة عمل التمر المحشو بالطحينة و البسكويت

1- تفتح حبات التمر و يخرج النوى مع الاحتفاظ بشكلها
2- يطحن البسكويت و يخلط مع الطحينة
3- تؤخذ كمية من الخليط بحجم نواة التمر و تحشى بها التمرة
4- يصب التوفي على وحدات التمر و يجمل سطحها باللوز المبشور حسب الرغبة

طريقة عمل صلصة التوفي

1- يحرك السكر على النار حتى يذوب
2- ثم تضاف القشطة بالتدريج مع استمرار تحريك المزيج لمنع تكتله
3- و هكذا نحصل على التوفي الذهبي المتجانس

نشاط أ

اقترحي حشوات أخرى مختلفة يمكن استخدامها في التمر
الجواب
اللوز ، البندق ، الشيكولاته