عرض بوربوينت الفصل العاشر التغيرات والخصائص الكيميائية علوم سادس ابتدائي ف3
الفصل العاشر : التغيرات و الخصائص الكيميائية
المفردات
| التغير الكيميائي | تغير في المادة ينتج عنها مادة جديدة خصائصها الكيميائية تختلف عن خصائص المادة الأصلية |
| المعادلة الكيميائية | طريقة للتعبير عن تغير كيميائي باستخدام رموز للمواد المتفاعلة والمواد الناتجة |
| التفاعل الطارد للحرارة | تفاعل كيميائي يطلق طاقة حرارية |
| الكاشف | مادة يتغير لونها مع وجود الحمض أو القاعدة |
التغيرات الكيميائية
ما التغيرات الكيميائية ؟
تتكون المواد من ذرات مرتبطة معاً . وعندما ترتبط ذرات مع ذرات أخرى تتكون الرابطة الكيميائية .
والرابطة الكيميائية : قوة تجعل الذرات تترابط معاً . إن تكوين هذه الروابط وتفكيكها يغير الخصائص الكيميائية للمادة .
التغير الكيميائي : هو تغير ينتج عنه مواد جديدة , لها خصائص كيميائية تختلف عن خصائص المواد الأصلية. يمكن ملاحظة بعض العلامات التي قد تدل على حدوث التغير الكيميائي
وصف التغيرات الكيميائية
يتكون التفاعل الكيميائي من جزأين :
المواد المتفاعلة : مواد موجودة قبل حدوث قبل حدوث التغير الكيميائي .
المواد الناتجة : مواد تنتج عن التغير الكيميائي .
يوصف التفاعل الكيميائي بصورة رمزية باستخدام المعادلة الكيميائية , حيث تستعمل المعادلة الكيميائية الحروف والأرقام للدلالة على كميات المواد المتفاعلة والمواد الناتجة التي يعبر عنها التفاعل الكيميائي .
التغيرات الكيميائية
تتكون المواد المتفاعلة والمواد الناتجة من ذرات العناصر نفسها , ولكن أعيد ترتيبها وطريقة ترابطها . وهناك أعداد ذرات متساوية لكل عنصر على جانبي السهم . وهذا يعني أن المعادلة الكيميائية موزونة . ويُطلق العلماء على هذا قانون حفظ الكتلة .
تتكون الروابط بين الذرات بنسبة محددة , فعندما يرتبط الهيدروجين والأكسجين ليكونا الماء ( H2O )فإن ذرتي هيدروجين ترتبط مع ذرة أكسجين واحدة بنسبة (2 : 1)
للتفاعلات الكيميائية ثلاثة أنواع رئيسية
النوع الأول : تفاعل الاتحاد , ويحدث عندما ترتبط عناصر أو مركبات معاً لتكوين مركبات جديدة أكثر تعقيداً . ويستخدم تفاعل الاتحاد في الصناعة في إنتاج المواد الكيميائية عامة .
النوع الثاني : تفاعل التحلل الكيميائي , وهو عكس تفاعل الاتحاد الكيميائي . وفي هذه الحالة تتفكك مركبات معقدة إلى مواد أبسط منها .
النوع الثالث : هو تفاعل الإحلال الذي يحدث عندما تتبادل العناصر أو الجزيئات أماكنها , حيث يحل أحد العناصر أو الجزيئات محل آخر مكوناً مركباً جديداً
سرعة التفاعلات الكيميائية
تعتمد سرعة التفاعل الكيميائي على عدة عوامل , من أهمها :
درجة الحرارة , والتركيز , والضغط .
أ- فزيادة درجة الحرارة تسبب زيادة سرعة حركة الجزيئات .
ب- إن زيادة كمية المواد المتفاعلة في المحلول يعني زيادة احتمال اتصال الجزيئات معاً لتشكل الروابط الكيميائية .
ج- زيادة الضغط يجبر أكبر عدد من الجزيئات على التجمع في مساحة صغيرة , ويزيد من سرعة اتصال الجزيئات معاً .
د-مقدار مساحة سطح المواد المتفاعلة الصلبة هو عامل آخر يؤثر في سرعة التفاعل الكيميائي . فكلما كانت مساحة السطوح أكبر حدث التفاعل أسرع .
ما التفاعلات الماصة للطاقة ؟ وما التفاعلات الطاردة للطاقة ؟
التفاعلات الطاردة للطاقة : هي التفاعلات التي تطلق الطاقة .
التفاعلات الماصة للطاقة : تفاعلات تحتاج إلى مصدر طاقة
مراجعة الدرس
 | التغيرات الكيميائية تشتمل التغيرات الكيميائية على تفكك روابط كيميائية و تكوينها |
 | الانواع الثلاثة للتفاعلات الكيميائية هي ، تفاعلات الاتحاد ، و التحليل ، و الإحلال |
 | التفاعلات الطاردة للطاقة تطلق طاقة ، و التفاعلات الماصة للاقة تمتص طاقة |
المطويات أنظم أفكاري
أعمل مطوية كالمبينة في الشكل ، اكمل فيها الجمل مبينا ما تعلمته عن التغيرات الكيميائية
مراجعة الدرس
أفكر و أتحدث و أكتب
1- الفكرة الرئيسة . تتضمن التغيرات الكيميائية تفكيك الروابط الكيميائية و تكوينها
2- المفردات. المواد التي تنتج عن التغير الكيميائي تسمى المواد الناتجة
السؤال : السبب والنتيجة. عندما أتحدت مادتان معاً ارتفعت درجة الحرارة بمقدار 5° س. ما الذي سبب هذا الارتفاع؟
| السبب ــــــــــــــــ النتيجة |
| اتحاد المواد ــــــــــــ تتغير درجة الحرارة |
| ــــــــــــ ارتفاع درجة الحرارة |
| ـــــــــ يشير إلى تفاعل طارد |
السؤال : التفكير الناقد. لماذا يعد صدأ الحديد مثالاً على التغير الكيميائي؟
الجواب : تنتج التغيرات الكيميائية في التفاعل مواد جديدة
السؤال : أختار الإجابة الصحيحة
. أي مما يأتي مثال على تفاعلات التحلل؟
أ- تفاعل الحديد والأوكسجين لتكوين أكسيد الحديد.
ب- تفاعل كلوريد الفضة والرصاص لتكوين كلوريد الرصاص والفضة.
ج- تكون ثاتي أكسيد الكربون والماء من حمض الكربونيك. ( صح )
د- تجمد الماء وتكوين الجليد.
السؤال :أختار الإجابة الصحيحة.
أي مما يأتي ليس تغيرا كيميائياً؟
أ- احتراق الخشب.
ب- تحول لون شريحة التفاح إلى البني عند تعرضها للهواء.
ج- تصبح رائحة البيض كريهة عندما يفسد.
د- اختلاط السكر بالماء. ( صح )
| العلوم و الرياضيات | العلوم و الصحة |
 | التغيرات الفيزيائية و الكيميائية يتغير الطعام قبل استخدام طاقته في اجسامنا ، اكتب تقريرا حول التغيرات الفيزيائية و الكيميائية التي تحدث من لحظة تناول حبة البرتقال إلى الاستفادة منها في الخلايا |
الخصائص الكيميائية
الخصائص المختلفة للعناصر
الخاصية الكيميائية : تصف بطريقة تفاعل المادة مع مواد أخرى .
ترتيب العناصر بالنسبة إلى الجدول الدوري :
تقع الفلزات في الجانب الأيسر من الجدول الدوري , ومن خصائصها أنها لامعة وقابلة للثني بسهولة وتوصل الحرارة والكهرباء . ويصنفها العلماء إلى ثلاث فئات :
فلزات قلوية : تقع في الجانب الأيسر البعيد من الجدول الدوري تحت الهيدروجين الذي لا يعدفلزاً
فلزات قلوية الأرضية: وتوجد عن يمين العناصر القلوية مباشرة , هذه الفلزات خفيفة .
فلزات انتقالية : وتشكل مجموعة كبيرة من العناصر تقع في وسط الجدول الدوري , ومعظمها قاسية وهي لامعة وتتفاعل ببطء مع المواد الأخرى
أشباه الفلزات واللافلزات
توجد أشباء الفلزات واللافلزات في الجانب الأيمن من الجدول الدوري .
تشترك أشباه الفلزات ومنها السليكون والبورون والزرنيخ – في خصائصها مع كل من الفلزات واللافلزات .
وأشباه الفلزات شبه موصلة للكهرباء , فهي توصل الكهرباء عند درجات الحرارة العالية مثل الفلزات , ولكن عند درجات الحرارة المنخفضة جداً لا توصل الكهرباء مثل اللافلزات .
واللافلزات – ومنها الأكسجين والكربون والنيتروجين – خصائص عكس خصائص الفلزات . ويوجد معظمها عند درة حرارة الغرفة في صورة غازات أو مواد صلبة هشة سهلة الانكسار . ومعظم اللافلزات لا توصل الحرارة والكهرباء
الخصائص الكيميائية
الغازات النبيلة : وهي عبارة عن عناصر اللافلزات الموجودة في العمود الأخير إلى الجهة اليمنى من الجدول الدوري , وهذه الغازات لا تتفاعل مع العناصر الأخرى في الظروف الطبيعية .
يوجد عن يسار الغازات النبيلة عمود يحتوي على عناصر تتبع اللافلزات تسمى الهالوجينات, ومنها الفلور (F).
ما الأحماض ؟ وما القواعد ؟
الأحماض هي : مواد حارقة عند لمسها , وتتفاعل مع الفلزات مكونة غاز الهيدروجين , وتحول ورقة تباع الشمس إلى حمراء .
القواعد : تمتاز بأنها ذات طعم مر . وملمسها صابوني , وهي تحول ورقة تباع الشمس إلى زرقاء للكشف عن الأحماض والقواعد يستعمل العلماء مواد خاصة تُدعى الكواشف .
والكواشف هي : مواد يتغير لونها عند وجود الحمض أو القاعدة . ومنها تباع الشمس لونا أحمر عند تفاعله مع محلول الحمض ولونا أزرق عند تفاعله مع محلول القاعدة .
لمعرفة ما إذا كان الحمض أو القاعدة قوياً أو ضعيفاً .
يستعمل لهذه الغاية مقياس الرقم الهيدروجيني .
يقيس مقياس الرقم الهيدروجيني قوة كل من الحمض و القاعدة , مبتدئاً من الصفر حتى 14
الخصائص الكيميائية
استعمالات الأحماض والقواعد
1- تستعمل الأحماض القوية لإنتاج البلاستيك والأنسجة
2- تستعمل القواعد القوية في البطاريات
3- يفرز جسم الإنسان كلا من الأحماض والقواعد
4- حمض الهيدروكلوريك الذي يفرز في المعدة يساعد على تحليل الطعام أثناء عملية الهضم
5- بفرز البنكرياس عصارة قاعدية لحماية غشاء الأمعاء الدقيقة من حمضية عصارة المعدة
خواص الأملاح واستخداماته
1- ينتج الملح من تفاعل حمض مع قاعدة
2- مثلا ملح الطعام ينتج من تفاعل حمض الهيدروليك مع هيدروكسيد الصوديوم ( قاعدة )
3- يسمى التفاعل عند خلط حمض مع قاعدة التعادل
4- تمتاز معظم الأملاح بارتفاع درجة انصهارهاوصلابتها
5- بعض الأملاح قابلة للذوبان وموصلة للكهرباء
مراجعة الدرس
ملخص مصور
 | التغيرات الكيميائية تشتمل التغيرات الكيميائية على تفكك روابط كيميائية و تكوينها |
 | الانواع الثلاثة للتفاعلات الكيميائية هي : تفاعلات الاتحاد ، والتحلل و الإحلال |
 | التفاعلات الطاردة للطاقة تطلق طاقة و التفاعلات الماصة للاقة تمتص طاقة |
المطويات أنظم أفكاري
أعمل مطوية كالمبينة في الشكل أكمل فيها الجمل مبينا ما تعلمته عن التغيرات الكيميائية
مراجعة الدرس
اتحدث و أكتب
السؤال : الفكرة الرئيسة . ما بعض الاختلافات بين الاحماض و القواعد ؟
الجواب : الاغذية الحمضية طعمها لاذع والاغذية القاعدية طعمها مر القواعد ولها ملمس زلق يختلف التفاعل الحموض مع الكوشف
السؤال : المفردات . تسمى المادة التي يتغير لونها عند وجود الحمض أو القاعدة ؟
الجواب : الكاشف
السؤال : استنتج . لماذا تعد القواعد منظفات جيدة ؟
| إرشادات النص | الاستنتاجات |
| القواعد تتفعال مع الدهون و الزيوت وتفككها | القواعد مواد جيدة للتنظيف |
السؤال : التفكير الناقد . أوضح لماذا لا توجد الفلزات القلوية منفردة في الطبيعة
الجواب : القلويات تتفاعل بشدة ولذلك من السهل تفاعلها مع عناصر اخرى وتكوين مركبات جديدة
السؤال : أختار الإجابة الصحيحة.
أي الخيارات الآتية صحيح عندما يوضع الحمض والقاعدة معاً؟
أ- لا يتفاعلان.
ب- ينتجان ملحاً وماء. ( صح )
ج- يصبح الحمض أقوى.
د- تصبح القاعدة أقوى.
السؤال : أختار الإجابة الصحيحة.
أين تقع المواد المتعادلة ومنها الماء المقطر على مقياس الرقم الهيدروجيني؟ عند الرقم:
أ- صفر.
ب- 2.
ج- 7. ( صح )
د- 14.
مراجعة الوحدة
السؤال : أكمل كلاً من الجمل الآتية بالمفردة المناسبة:
القاعدة - التغير الكيميائي - الخصائص الكيميائية - تفاعلات طاردة للطاقة - تفاعل الاتحاد - المواد المتفاعلة - الكواشف - البناء الضوئي.
1. تكون الصدأ على مسمار حديد مثال على التغيرالكيميائي.
2. تعتمد الطريقة التي تتفاعل بها المادة مع مادة أخرى على الخصائص الكيميائية للمادة.
3. تسمى المواد التي توجد قبل حدوث التغير الكيميائي المواد المتفاعلة.
4. المادة التي تحول لون ورقة تباع الشمس من اللون الأحمر إلى اللون الأزرق هي القاعدة.
5. تسمى المواد التي يتغير لونها عند وجود الحمض أو القاعدة الكواشف.
6. يحدث تفاعل الاتحاد عندما ترتبط عناصر أو مركبات لتكوين مركبات أكثر تعقيداً.
7. تسمى التفاعلات التي تطلق طاقة تفاعلات طاردة الطاقة.
8. البناء الضوئي مثال على تفاعل كيميائي ماص للطاقة.
السؤال : أجيب عن كل مما يأتي
السؤال : السبب والنتيجة. أفترض أنني مزجت سائلين معاً فتكونت مادة صلبة بيضاء في السائل فما الذي سبب تكون المادة الصلبة؟
الجواب : تفاعل كيميائي بين سائلين هو الذي أدى إلى تكوين المادة الصلبة
السؤال : الكتابة التوضيحية. أوضح كيف تستخدم مادة حمضية ومادة قاعدية ومادة متعادلة في مطبخ منزلي؟
الجواب : يكون الحمض في كثير من الأطعمة مثل الخل و السلطات والكاتشب و الحمضيات و العصائر
السؤال : أكون فرضية. عندما أمزج الصودا والخل في وعاء يحدث تفاعل كيميائي بسرعة محدثاً عدة فقاقيع ويجعل المادة تفور . إذا أعدت هذه التجربة ثانيةً مستعملاً عصير البرتقال بوصفه حمضاً ضعيفاً بدل الخل؟
الجواب :إجابة محتملة سينتج من اتحاد عصير البرتقال وصمود الخبيز تفاعل كيميائي مصحوباً بفقاقيع وز ولكن تكون الفقاقيع كثيرة كما هي في تفاعل الخل وصودا الخبيز.
السؤال : التفكير الناقد. نحتاج إلى طاقة لإشعال فتيل الشمعة وبعدها تنتج الشمعة طاقة هل احتراق فتيل الشمعة تفاعل ماص أم طارد للطاقة؟
الجواب : تفاعل ماص للحرارة، لأن كمية الطاقة التي استهلكت عند بداية التفاعل أقل من تلك الناتجة من التفاعل.
السؤال : أفسر البيانات. عند إضافة كاشف تباع الشمس السائل إلى المواد في الدورقين تحول لوناهما إلى الألوان التي تظهر في الصورة أي المادتين حمض؟ أفسر إجابتي.
الجواب : المادة الموجودة في المخبار الايسر لأن اللون تحول إلى الأحمر
الفكرة العامة
السؤال : كيف تكون التفاعلات الكيميائية جزءا من حياتنا اليومية ؟
الجواب : نتتج التفاعلات الكيميائية مواد جيدية قد تكون غذاء ومواد بناء وأدوية وحتى طاقة من الشمس
السؤال : يقع عنصر التيتانيوم في وسط الجدول الدوري ، وهو عنصر صلب ولامع ، ويتفاعل ببطء مع المواد الأخرى . كيف يصنف التيتانيوم ؟
أ- فلز انتقالي ( صح )
ب- فلز قلوي
ج- فلز قلوي أرضي
د- شبه فلز
السؤال : أختار الإجابة الصحيحة:
1. أي التغيرات الآتية تغير كيميائي؟
أ- تبخر ماء.
ب- تقطيع الخشب.
ج- قلي البيض. ( صح )
د- ذوبان السكر في الماء.
2. ادرس المعادلة الكيميائية التالية:
أي المواد من المواد المتفاعلة؟
أ- الخارصين. ( صح )
ب- الهيدروجين.
ج- كلوريد الخارصين.
د- الكلور.
3. ادرس المعادلة الكيميائية الآتية:
ما سبب اختلاف خصائص المواد المتفاعلة عن خصائص المواد الناتجة؟
أ- زيادة كتلة المواد الناتجة.
ب- تغير ترتيت ذرات العناصر. ( صح )
ج- تغير ترتيب الذرات.
د- تغير عدد العناصر.
4. يبين الشكل أدناه تفاعل ذرات الحديد مع جزيئات الأوكسجين لإنتاج أكسيد الحديد المعروف باسم صدأ الحديد.
ما نوع التفاعل الذي يظهر في الشكل؟
أ- اتحاد. ( صح )
ب- تحلل.
ج- إحلال.
د- مركب.
5. أدرس المخطط الآتي:
أي المواد الآتية حمضية؟
أ- الصابون.
ب- الماء.
ج- المنظفات.
د- الطماطم. ( صح )
6. أي مما يدل على حدوث تفاعل طارد للحرارة بين مواد موضوعة في كأس زجاجية؟
أ- تغير لون المواد في الكأس.
ب- زيادة درجة حرارة الكأس.
ج- انخفاض درجة حرارة الكأس.
د- تصاعد الغازات والفقاعات. ( صح )
7. فيم تختلف الفلزات الانتقالية عن غيرها من الفلزات؟
أ- تتفاعل بشدة.
ب- موصلة للتيار الكهربائي.
ج- خفيفة.
د- تتفاعل ببطىء. ( صح )
أجيب عن السؤال التالي :
السؤال : أي المواد الكيميائية تساعد على هضم الطعام في جسم الإنسان؟ وما الذي يحمي المعدة من هذه المواد؟
الجواب :